Máy làm sữa chua Magic Home 6 cốc

Ăn sữa chua đều đặn hàng ngày rất tốt cho sức khỏe, làm đẹp da. Sữa chua còn là món ăn khoái khẩu vào mùa Hè mà ai cũng yêu thích. Bạn hãy cho cả gia đình thưởng thức món ăn cực thơm ngon này thỏa thích khi sắm chiếc máy làm sữa chua Magic Home MG-04.

Máy làm sữa chua đã có 6 cốc, lại được tặng thêm 6 cốc nữa nhé

* Thông số kỹ thuật:

- Điện áp: 220V-50Hz

- Công suất: 15W

- Dung tích 1,5L gồm 6 cốc làm sữa 150 ml, tặng kèm

- Xuất xứ: Trung Quốc

- Bảo hành: Bảo hành 12 tháng tại nhà cung cấp, 1 đổi 1 tại Muachung trong thời gian lấy hàng (16/5-12/6/2012) với những lỗi do nhà sản xuất.

Thiết kế hoàn toàn khép kín bảo đảm cho sữa chua được bảo quản

Phát tín hiệu báo khi công việc kết thúc

* Tính năng của sản phẩm:

- Thiết kế thu nhiệt độc đáo, đảm bảo hoạt tính của vi sinh sữa chua.

- Sử dụng thiết kế hoàn toàn khép kín bảo đảm cho sữa chua được bảo quản.

- Phát tín hiệu báo khi công việc kết thúc

- Thiết kế tinh tế, kiểu dáng đẹp.

- Phía trên nắp hộp trong suốt nên có thể nhìn thất quá trình làm sữa chua

- Cốc đựng sữa chua được làm bằng chất liệu an toàn cao cấp

- Máy làm sữa chua có các cốc làm sữa chua riêng biệt, thuật tiện khi sử dụng.

Các cốc làm sữa chua riêng biệt, thuật tiện khi sử dụng

CÁCH LÀM SỮA CHUA

A. ĐỐI VỚI SỮA ĐẶC CÓ ĐƯỜNG.

I. Nguyên liệu.

+ Sữa đặc có đường : 1 hộp.

+ Sữa chua làm men: 01 hộp.

+ Nước sôi : 01 lon sữa hộp.

+ Nước đun sôi để nguội : 02 lon sữa hộp.

+ Sữa bột: 03 thìa pha nước chanh ( để cho sữa chua đặc và ngon hơn, thiếu cũng không sao)

(Chú ý: nếu làm bằng sữa hộp ông thọ trắng và sữa cô gái hà lan loại 1 thì không cần thêm sữa bột)

II. Cách làm.

1. Sữa đặc đổ ra âu to, cho 03 thìa sữa bột vào, pha 01 lon nước sôi (lấy luôn vỏ lon sữa đặc để đong ), khuấy cho tan đều.

2. Cho tiếp 02 lon đầy nước đun sôi để nguội.

3. Cho hộp sữa chua làm men vào khuấy đều.

4. Cho hỗn hợp vào các cốc có trong, tùy độ chua bạn mong muốn có thể ủ từ 5-6 tiếng cho mùa hè , từ 7-8 tiếng cho mùa đông (Tính từ thời gian cắm điện)

5. Sau khi ủ xong cho các cốc sữa vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng rồi mới sử dụng.

B. ĐỐI VỚI SỮA TƯƠI

I. Nguyên liệu.

+ 1.5lít sữa tươi không đường hoặc có đường

+ Sữa chua làm men : 01 hộp

+ Sữa bột : 06 thìa pha nước chanh (để cho sữa chua đặc và ngon hơn)

II. Cách làm

1. Mở hộp sữa tươi đổ vào xoong đun cho sữa đạt nhiệt độ khoảng 50 độ hoặc cho vào âu thủy tinh làm nóng lò vi sóng. Lưu ý không đun sữa tươi nóng quá sẽ làm chết men.

2. Thêm 06 thìa sữa bột vào khuấy đều.

3. Cho hộp sữa men vào khuấy tan đều.

4. Cho hỗn hợp vào các cốc có trong máy, tùy độ chua bạn mong muốn có thể ủ từ 5-6 tiếng cho mùa hè , từ 7-8 tiếng cho mùa đông (thời gian ủ tính từ lúc cắm điện)

4. Sau khi ủ xong cho các cốc sữa vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng rồi mới sử dụng.

Cách làm sữa chua hoa quả

+ Bạn có thể xay cắt hoa quả thêm vào sữa chua để làm sữa chua ngon hơn. Chúng tôi đề xuất sử dụng dâu tây để thêm vào sữa có vị thơm ngon nhất.

+ Cách làm : bạn xay hoặc cắt nhỏ dâu tây để cho vào dung dịch sữa tại bước 3 của qui trình làm sữa chua

Lưu ý :

- Hỗn hợp chỉ vừa nóng ấm , nếu dùng nước quá nóng khi cho men vào sữa, thành phần sẽ bị vữa ra vì có chất gây chua.

- Thời gian ủ sữa từ 6-7 tiếng, sữa chua sẽ chua vừa, muốn có độ chua hơn, tăng thời gian ủ lên 8 tiếng.