Trong ngày: 2254
Trong tuần: 11578
Lượt truy cập: 3504388
không tận tình
Bình thường
Kém
Giá bình thường
Giá đắt
Nguyên liệu: Thịt bê non: 400 g, gừng: 50 g, củ riềng già: 50 g, mỡ nước: 100 g, vừng trắng: 30 g, sả: 1 củ to. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị thêm: Lá chanh, rau ngổ, rau thơm mùi, chanh quả, khế chua, chuối xanh, dứa xanh, đường, hạt mùi, ớt tươi, hạt tiêu, gia vị, tương ngọt, than hoa.
Cách làm:
- Thịt bê lọc bỏ gân sơ, pha khối thịt khoảng 200 g, ướp với nước riềng, một chút tương, gừng, mỡ để 15 phút cho ngấm.
- Củ sả băm nhỏ, vừng rang vàng, lá chanh thái chỉ, hạt mùi rang vàng, giã nhỏ.
- Tương pha lẫn với gừng giã nhỏ, đường, ớt.
- Cho thịt vào vỉ nướng trên than hoa, chín tái. Chú ý: Nếu làm số lượng nhiều, muốn nhanh, bạn có thể cho thịt vào chao qua mỡ.
- Để thịt nguội, thái miếng mỏng, to bản ngang thớ, ướp thịt với nước riềng, sả, hạt tiêu, hạt mùi, mì chính, vừng, lá chanh + gừng, ăn kèm với rau thơm, mùi, rau ngổ, khế, chuối, dứa (đã sơ chế sạch, thái mỏng ), chấm nước tương gừng.
Yêu cầu: Thịt chín tái, màu hơi hồng, ăn mềm không dai. Món ăn nổi mùi thơm đặc trưng của các gia vị, có vị ngọt của thịt, hơi chua của chanh.
Người gửi / điện thoại
CÁC BÀI MỚI HƠN
CÁC BÀI CŨ HƠN
Vy
Muốn mua sản phẩmKhánh
Thay lõi lọc miskionguyễn văn ly. đt 0913219987
cần sửa máy xay ép sinh tố đa năng loại Asano tương tự máy magic bullet0974378320
Minh muốn mua đt lai mình. 09743783200979878265
Bên bạn có bán rời ly sinh tố máy philip may hr 1843 koUY TÍN, CHẤT LƯỢNG HÀNG ĐẦU, PHỤC VỤ TẬN TÌNH CHU ĐÁO
BÁN HÀNG TRỰC TUYẾN - GIAO HÀNG THU TIỀN TẠI NHÀ TRÊN TOÀN QUỐC
THỜI GIAN BÁN HÀNG TỪ 8H - 22H
VPGD: Số nhà 267 đường Quang Trung - Hà Đông - Hà Nội - Điện thoại: 04.858.942.95
Liên hệ đặt mua hàng: Mr Toàn 0986822296; Mrs Hồng 0985501704
KHÁCH HÀNG BÌNH CHỌN CHẤT LƯỢNG VÀ GIÁ TỐT NHẤT