Trong ngày: 2677
Trong tuần: 12370
Lượt truy cập: 3274816
không tận tình
Bình thường
Kém
Giá bình thường
Giá đắt
Nguyên liệu:
- Cá bống: 300 g
- Lá chè tươi: 20 lá
- Riềng: 1 củ
- Ớt tươi: 1 quả
- Gia vị: dầu ăn, nước mắm, đường trắng, súp, mì chính.
Cách làm:
Bước 1: Lá chè và riềng rửa sạch, riềng cạo lớp vỏ ngoài. Xếp lá chè xuống đáy nồi rồi cắt mỏng riềng xếp lên trên.
Bước 2: Cá bống làm sạch rồi xếp từ từ vào nồi.(Cá bống muốn làm nhanh bạn chỉ cần rút bỏ ruột rồi dùng một chút muối cho vào cá xóc vài lần, vẩy cá sẽ bong ra, cá cũng mau sạch).
Bước 3: Cho một lượng mắm vừa đủ cùng súp vào nồi cá.
Bước 4: Thêm 3-4 muỗng dầu ăn rồi ướp cá chừng 30 phút.
Bước 5: Tiếp tục xếp riềng lên trên mặt cá, cắt vài lát ớt đặt lên trên.
Bước 6: Dùng đường trắng (hoặc đường hoa mai) để thắng lấy nước màu. (Nhà mình thường có sẵn lên chỉ việc đổ một lượng nước màu vào để cá lên màu cho đẹp).
Bước 7: Bắt đầu bật bếp kho cá. Khi cá bắt đầu sôi, bạn chỉ cần hạ bớt lửa để cho cá chín mềm. Cá bống rất nhanh chín. (Nếu bạn thích có thể tra thêm một chút xíu nước nóng).
Bước 8: Cá chín có màu vàng sậm lúc đó bạn xếp cá ra đĩa dùng với cơm nóng. Tiết trời se lạnh có đĩa cá bống kho riềng ăn cùng cơm trắng thì thật là tuyệt phải không bạn?
Chúc các bạn ngon miệng!
theo eva.vn
Người gửi / điện thoại
Vy
Muốn mua sản phẩmKhánh
Thay lõi lọc miskionguyễn văn ly. đt 0913219987
cần sửa máy xay ép sinh tố đa năng loại Asano tương tự máy magic bullet0974378320
Minh muốn mua đt lai mình. 09743783200979878265
Bên bạn có bán rời ly sinh tố máy philip may hr 1843 koUY TÍN, CHẤT LƯỢNG HÀNG ĐẦU, PHỤC VỤ TẬN TÌNH CHU ĐÁO
BÁN HÀNG TRỰC TUYẾN - GIAO HÀNG THU TIỀN TẠI NHÀ TRÊN TOÀN QUỐC
THỜI GIAN BÁN HÀNG TỪ 8H - 22H
VPGD: Số nhà 267 đường Quang Trung - Hà Đông - Hà Nội - Điện thoại: 04.858.942.95
Liên hệ đặt mua hàng: Mr Toàn 0986822296; Mrs Hồng 0985501704
KHÁCH HÀNG BÌNH CHỌN CHẤT LƯỢNG VÀ GIÁ TỐT NHẤT